FORMULE SIGNATURE • 19,50€

hors
boissons

1. Je choisis ma raviole (13,50€ à l'unité)

En ce moment

Paëlla

Riz paëlla/chorizo Crevette et volaille Sauce paëlla

Double foie gras + 2€

Foie Gras

Champignons en persillade
Foie gras poêlé
Crémeux champignons

Double foie gras + 2€

Végétarienne

Champignons en persillade
Eryngii grillé
Crémeux champignons

Double foie gras + 2€

Jambon-Fromage

Jambon blanc
Comté gratiné
Crémeux champignons

Double foie gras + 2€

Truffée

Jambon blanc à la truffe*
Emmental
Crémeux champignon truffé**

+ 1€

2. Je choisis mon accompagnement

Petite salade

et pain

Petite soupe

et pain

Petite salade

et pain

Petite soupe

et pain

3. Je choisis ma raviole dessert (8,00€ à l'unité)

Éphémère

Pâques

Mousse vanille
Crumble Pistache
Sauce fraise

Double foie gras + 2€

En ce moment

Spéculoos

Compotée de framboise
Mousse vanille
Crumble spéculoos

Double foie gras + 2€

Chocolat

Ganache chocolat noir
Biscuit noisette chocolat
Chantilly vanille, sauce chocolat

Double foie gras + 2€

Citron Meringuée

Crémeux citron meringué
Croustillant spéculoos
Sauce citron/vanille

Double foie gras + 2€

FORMULE P'TIT CHEF • 9,90€

hors
boissons

Livret de jeux

Double foie gras + 2€

P’tit Chef

Jambon blanc
Emmental
Crémeux champignons

7,5€ à l’unité

Mousse au chocolat

Double foie gras + 2€

Tous nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts
sélectionnés et transformés par nos cuisiniers-ières.

Toutes nos viandes sont d’origine française.

Tous nos plats sont fabriqués
à partir de produits bruts
sélectionnés et transformés
par nos cuisiniers-ières.

Toutes nos viandes sont d’origine française.

Veuillez consulter notre liste des allergènes.
Toutes nos ravioles sont également disponibles en formules. Nos ravioles du moment sont disponibles pour une durée limitée à découvrir dans nos restaurants. Nos tarifs s’expriment en prix TTC, conditions de paiement à découvrir dans nos restaurants. *Tuber Aestivum **Tuber Oligospermum, Tuber Melanosporum

“Je suis ravi de pouvoir proposer un autre style de cuisine.
C’est ce qui me plaît :
travailler sur le goût dans toutes ses formes.”

QUAND LA GASTRONOMIE
RENCONTRE LA STREET FOOD

À déguster sur place, à emporter, en formule traiteur ou en livraison en exclusivité sur l’application Uber Eats, le Chef et son équipe vous proposent une formule complète autour de son plat signature : la raviole.